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关于菜肴的成语及解释如下:
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炊金馔玉】:炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。
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大酒大肉】:指菜肴丰盛,
大吃大喝。
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大鱼大肉】:指美好丰盛的饮食。形容菜肴丰盛。
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淡而无味】:淡:薄,与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味。
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肥鱼大肉】:指丰盛的鱼肉菜肴。
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抹月秕风】:意思是用风月当菜肴。这是文人表示家贫没有东西待客的风趣说法,
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抹月批风】:抹:细切;批:薄切。用风月当菜肴。指吟啸风月,清高自赏。
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庖凤烹龙】:烹:煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
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炰凤烹龙】:烹:煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
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炮凤烹龙】:炮:烧;烹:煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
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烹龙庖凤】:比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“
烹龙炮凤”。
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烹龙炰凤】:烹:煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
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烹龙炮凤】:烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
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烹龙砲凤】:①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。亦作“
烹龙庖凤”。亦作“
烹龙煮凤”。
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烹龙煮凤】:比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
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清汤寡水】:形容菜肴水太多,粗糙没有味道。
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山肴海错】:犹言
山珍海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【
山珍海错】:海错:指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【
山珍海味】:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【
山珍海胥】:山珍:山野出产的珍贵食品。山野和海中出产的各种珍异食品。泛指丰盛的菜肴。
【
食不二味】:吃饭不用两道菜肴。谓饮食节俭。
【
食不兼味】:吃饭不用两道菜肴。指饮食节俭。同“
食不二味”。
【
食不累味】:吃饭不用两道菜肴。指饮食节俭。同“
食不二味”。
【
食不重味】:味:菜肴。吃饭不要两样菜肴。形容生活俭朴。
【
水陆毕陈】:水陆:指水陆所产的珍贵食物。各种
山珍海味全都陈列出来。形容菜肴丰富。
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水陆俱备】:水:指水产,海味;陆:指陆产,山珍;俱:全。各种
山珍海味都有。形容宴席上菜肴丰盛。
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水陆杂陈】:水陆所产的各种美味无不具备。形容菜肴丰富。
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袭衣兼食】:成套衣服,多盘菜肴。指生活优裕。
【汁香味浓】:形容菜肴或水果的滋味丰实,很好吃。
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炙凤烹龙】:烹:煮;烹:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
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馔玉炊金】:炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。
【浊酒菲肴】:菲:微薄;肴:荤菜。浑浊的酒,微薄的菜肴。
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酌金馔玉】:喝酒的杯子是金的,盛菜肴的器皿是玉的。极言饮宴的奢侈豪华。