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关于和面的成语及解释如下：
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不挠不屈】：比喻在压力和面前不屈服，表现十分顽强。
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不屈不挠】：屈：屈服；挠：弯曲。比喻在压力和面前不屈服，表现十分顽强。
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耳红面赤】：耳朵和面部都红了。形容过于用力、情绪激动或羞愧时的脸色。
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露面抛头】：抛：暴露。露出头和面孔。原指妇女出现在
大庭广众之中。现指公开露面。
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抛头露面】：抛：暴露。露出头和面孔。原指妇女出现在
大庭广众之中。现指公开露面。
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山容水态】：山与水的姿态和面貌。比喻山水风光景色。
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神色仓皇】：仓皇：惊慌，慌张。指在紧急的情况下，神气和面色紧张惊慌，失去常态。
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神色张皇】：张皇：惊慌，慌张。指在紧急的情况下，神气和面色紧张惊慌，失去常态。同“
神色仓皇”。