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关于炉灶的成语及解释如下：


【另起炉灶】：另外重支炉灶。比喻放弃原来的，另外从头做起。
【绳床瓦灶】：绳床：即交椅，也叫胡床；瓦灶：土坯炉灶。指简陋的生活用具。形容非常贫穷。
【重打鼓，另开张】：重：重新。比喻重新开始，另起炉灶。

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