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谷子的意思：

【词语】： 谷子
【拼音】： gǔ zi
【解释】： （１）一年生草本植物，茎直立，叶子条状披针形，有毛，穗状圆锥花序，子实圆形或椭圆形，脱壳后叫小米，是我国北方的粮食作物。也叫粟（ｓù）。（２）谷子的没有去壳的子实。也叫粟。（３）＜方＞稻的没有去壳的子实。