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结球甘蓝的意思：

【词语】： 结球甘蓝
【拼音】： jiéqiú gānlán
【解释】： 二年生草本植物，叶子大，平滑，层层重叠结成球状，花黄色。是普通的蔬菜。通称圆白菜、洋白菜，不同地区有卷心菜、包头菜等名称。