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薯蓣科的意思：

【词语】： 薯蓣科
【拼音】： shǔ yù kē
【解释】： 单子叶植物的一科，多年生草质缠绕藤本，地下有各种形状的块茎或根茎，叶互生或在茎的中部以上对生，花小，多数为雌雄异株，果实为蒴果。薯蓣（也叫‘山药’）、穿龙薯蓣、薯莨等都属薯蓣科。