作者：诗经 年代：先秦
楚楚者茨，言抽其棘。
自昔何为，我艺黍稷。
我黍与与，我稷翼翼。
我仓既盈，我庾维亿。
以为酒食，以享以祀。
以妥以侑，以介景福。
济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。
或剥或亨，或肆或将。
祝祭于祊，祀事孔明。
先祖是皇，神保是飨。
孝孙有庆，报以介福，万寿无疆。
执爨踖踖，为俎孔硕。
或燔或炙，君妇莫莫。
为豆孔庶，为宾为客。
献酬交错，礼仪卒度，笑语卒获。
神保是格，报以介福，万寿攸酢。
我孔戁矣，式礼莫愆。
工祝致告，徂赉孝孙。
苾芬孝祀，神嗜饮食。
卜尔百福，如幾如式。
既齐既稷，既匡既敕。
永锡尔极，时万时亿。
礼仪既备，钟鼓既戒。
孝孙徂位，工祝致告。
神具醉止，皇尸载起。
钟鼓送尸，神保聿归。
诸宰君妇，废彻不迟。
诸父兄弟，备言燕私。
乐具入奏，以绥后禄。
尔殽既将，莫怨具庆。
既醉既饱，小大稽首。
神嗜饮食，使君寿考。
孔惠孔时，维其尽之。
子子孙孙，勿替引之。
粮食丰收，祭祀祈福。
楚楚：植物丛生貌。茨：蒺藜。抽：除。棘：刺。与与：茂盛貌。翼翼：繁盛貌。庾（音雨）：露天堆积谷物处。妥：安。侑：劝饮食。景：大。
济济：形容众多。跄跄：步趋有节貌。絜（音协）：洁净。烝：冬祭。尝：秋祭。肆：陈设。将：捧持。祊（音崩）：宗庙门内设祭的地方。孔：甚。明：指祭礼齐备。一说祭礼洁净。神保：祭祀对尸的美称。孝孙：主祭人对已故父母的自称。报：一说指报祭。
爨（音窜）：烧火煮饭。踖踖（音及）：敏捷而又恭敬。俎（音阻）：古代祭祀盛牛羊的礼器。青铜制或漆器。莫莫：安静。获：得时也。指笑语尽兴。格：至。酢（音作）：以酒回敬。
戁（音蝻）：敬惧。莫愆：无过。工祝：主持祭祀司仪的人。致告：告利成也。徂：往。赉（音来）：赏赐。苾（音必）芬：芬芳。形容祭品的香味。孝祀：祭献。卜：予。幾：期。式：法。稷：急。匡：端正。敕：严正。戒：齐备。
皇：美称。尸：代表神灵受祭的活人。废：去也。彻：撤除。
将：一说美好。替：废除。引：长久。