原生态地锅柴鸡是一道汉族名菜，起源于鲁南交界处的微山湖地区。以原生态为主题：炉上做一口铁锅，用干柴生火，以家常做法煮上一锅菜，锅边贴满面饼，于是便产生了饭菜合一的烹调方法。特点：原生态地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味、菜借饼香、具有软滑干香并存的特点。作用：原生态地锅鸡采用30多种中草药材料研制而成，香而不腻、老少皆宜原材料采用放养优质草鸡，味道鲜美可口，有宜五脏、补亏虚、健胃脾、强筋骨、活血脉、增强体质，滋补养生保健的功效。总结：现场烹制，新鲜卫生看的见，真材实料更放心，原生态地锅鸡风味独特，营养丰富，是你亲朋小聚，商务宴请的之选
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