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在线查询“豆酱”的意思如何、豆酱的读音怎么读、豆酱的拼音是什么、怎么解释?
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豆酱的意思:
【词语】: 豆酱
【拼音】:
【解释】: 又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料,经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后,用纯粹米曲霉接种,制曲时间为1-2天,再用蒸汽保温发酵15-20天即成。
字典查询:
豆
酱
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豆
酱
的成语。
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